28日，2018中国长春冰雪旅游节首届东北亚旅游美食年会（以下简称美食年会）在长启幕。

　　本届美食年会是2018中国长春冰雪旅游节的一项创新活动，由市商务局和市旅游局联合主办，将于2018年3月2日（元宵节）结束。本届美食年会以“冰雪嘉年华、美食饕餮季”为主题，以冰雪+旅游、冰雪+美食为载体，服务“白雪换白银”战略，拉动城市消费、吸引公众参与，打造一场东北亚旅游美食冰雪盛宴。

　　美食年会主体活动分为三个阶段，2017年12月为活动第一阶段，将联合300家宾馆饭店、特色餐饮店，利用互联网资源等自媒体，根据餐品特点和本地区旅游资源优势，推出东北亚美食月，制定网红直播、评选、普惠等多种促销和传播方式，让中外游客感受长春冬季美食的独特魅力。12月底至明年1月初为活动第二阶段，将举办东北亚美食博览会，博览会期间将开展东北亚餐饮名店和餐饮烹饪大师评选并举办颁奖盛典，举行东北亚餐饮旅游高峰论坛。2018年年初至农历小年为活动第三阶段，将举办东北亚餐饮名优食材展和年货大集，推出名优食材、民俗食材、民俗小吃和民俗商品展示活动。（记者 宋莉）